La viande de nos jeunes bovins est vendue en colis de 5 kg.Les morceaux sont découpés individuellement, mis sous vide et étiquetés.
Le colis* est composé des morceaux suivants :
- Entrecôtes
- Rumsteak
- Bavette
- Macreuse
- Faux filet
- Tende de tranche
- Tranche grasse
- Gîte de noix
- Roastbeef
- Bourguignon
Ce conditionnement permet très facilement de sortir du congélateur les morceaux que vous allez cuisiner en fonction de vos envies.
* la composition et le poids (+/-100g) peuvent légèrement varier lors du conditionnement.
DLC : 15 jours
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