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GAEC DU LOUVETEAU - Notre histoire


Notre histoire

Amoureux de la nature et des animaux, nous sommes éleveurs de bovins de race « Aubrac » et de moutons « Blanche du Massif Central ». Ces deux races ont leurs origines en Lozère et nous permet ainsi de réaliser une production typiquement régionale.


Notre ferme est située sur les versants du mont Lozère à 1130 m d’altitude. Pas très loin du parc de loisir du « Vallon de Villaret » que tant d’enfants affectionnent.

Nous possédons 160 hectares de terres qui nous permettent de produire notre fourrage, notre céréale mais aussi faire paître nos animaux à la belle saison qui va d'Avril à Novembre. L’hiver les animaux rejoignent l’étable et la bergerie car nous sommes très souvent sous la neige. Les animaux profitent alors du fourrage et des céréales que nous leurs avons stocké bien à l’abri dans la grange.


Lors de notre installation en 2013 nous avons pratiqué « l’agriculture raisonnée » qui permettait dés le depart de prendre en compte la protection de l'environnement, la santé et le bien-être animal qui sont pour nous des valeurs incontournables.

En décembre 2015, nous avons decidé d'aller plus loin dans notre demarche en convertissant l'integralité de notre exploitation à l'agriculture biologique. Nous proposons maintenant à nos clients une viande d'une très grande qualité. Depuis le 2 décembre 2017, nous sommes officiellement Bio car la réglementation nous a imposé un délai de 2 ans de conversion.

Grâce à ce mode de production, nous sommes fiers de pouvoir nourrir notre cheptel avec une alimentation de haute qualité que vous retrouverez dans votre assiette.


Pour valoriser notre travail et être au plus prés de nos clients, nous réalisons la vente directe de notre production fermière Bio. Nous organisons des " Rendez-vous livraisons " sur Nîmes, Ales, St Aunes, Manduel, Tarascon et Aix en Provence. Nous pouvons aussi répondre à toutes demandes (CE, associations etc.)



Vous faire partager notre passion en vous accueillant à la ferme

Du lundi au samedi de 9h à 12h - 14h à 18h

Visites sur rendez-vous tout au long de l'année 

Vente à la ferme des plats préparés / colis de viande commandés


On parle de nous dans la presse ...


5 Avril 2019

                 Article paru sur le journal                  " La France Agricole "


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1 février 2018

Article paru sur le journal lozérien

" La Lozere Nouvelle "


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1er Fevrier 2018

Article paru sur le journal

Le gout d'ici - Sud de France

Page 4

" De l'estive à l'assiette "


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17 janvier 2018

Article paru sur le site de la Région Occitanie


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3 juillet 2015

Servane, célèbre animatrice radio de France Bleu Gard Lozère nous a invité dans son émission " La marmitte ".


4 décembre 2013

L'article de presse paru dans le journal

" Le réveil Lozère " 

lors de notre arrivée au Mazas


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Notre exploitation en vidéo


Nous vous partageons un peu de notre quotidien, notre travail, nos animaux sous forme de vidéos