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Bienvenue au GAEC DU LOUVETEAU chez Aurélie et Guillaume,

Notre exploitation agricole " Bio "est située à 1130 m d'altitude sur les versants du Mont-Lozère, plus précisément sur la commune d’Allenc au lieu dit « le Mazas ». Pour ceux qui connaissent le vallon du Villaret, nous sommes au bout de la route.

Nous possédons 160 hectares de terres " Bio " qui nous permettent de faire pâturer nos animaux aux beaux jours mais aussi produire les céréales et le fourrage que nous utilisons l'hiver pour nourrir nos animaux lorsqu'ils sont bien au chaud dans les bâtiments.

Suivant un planning annuel, nous réalisons la vente directe de colis de viande bovine et ovine " Bio " issus de notre élevage ainsi que des plats cuisinés que nous faisons préparer par une conserverie artisanale.

Les livraisons sont réalisées en liaison froide avec notre véhicule réfrigéré. Elles sont offertes pour le département du Gard, de l'Hérault, de la Lozère et des Bouches du Rhône lors de nos " Rendez-vous livraison ".

Pour passer commande, c'est simple et sécurisé. Nous avons mis en place un site marchand géré par le CREDIT AGRICOLE. Allez dans la boutique du site que vous trouverez en haut de la page, mettez au panier les produits qui vous font envie puis réglez votre commande. Aux dates planifiées, nous venons vous livrer sur nos points de " Rendez vous ".

Nos plats préparés ainsi que nos terrines sont à la vente tout au long de l'année à la ferme ou sur notre point de vente à Manduel (30).

Pour ceux qui le souhaitent, nous proposons sur rendez vous, la visite de la ferme où vous pourrez approcher et même caresser : veaux, vaches, taureaux, moutons, poules, chevaux et nos adorables chiens de race « Border Collies » et « Patou » qui nous aident au quotidien.

Carte de visite


DU PRODUCTEUR AU CONSOMMATEUR

VENTE DIRECTE


Viande Aubrac et Agneaux de Lozère

Plats préparés - Terrines - Saucissons


Livraison gratuite en " Rendez-vous livraison "

( Ales, Nimes, St Aunes, Manduel, Tarascon, Le Puy Sainte Reparade )


Prochaine livraison

le vendredi 22 et samedi 23 Octobre 2021


Pour situer notre exploitation agricole, cliquez sur la carte de France

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Nos tarifs

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Steack haché Bio pur boeuf

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Notre certification

Bio

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Nos produits " Bio "


Viande de jeunes bovins  " Aubrac "

  • Colis " Découverte " de 3 kg                                                              18 € / kg
  • Colis " Prestige " de 5 kg - spécial grillades                                     18 € / kg
  • Colis " Tradition " de 5 ou 10 kg                                                       16 € / kg
  • Steaks hachés vendus par lot de 2 x 125 g                                           5 € / lot
  • Côtes avec os                                                                                         20 € / kg
  • Bourguignon conditionné sous vide en sachet de 1 ou 5 kg              12 € / kg
  • Produits tripiers (foie, tripes, cœur, etc.) 

Brebis et Agneaux de Lozére

  • Colis d'un demi-agneau de Lozère de 5 à 8 kg                                  16 € / kg
  • Produits tripiers (foie, tripes, cœur, etc.)  
  • Saucisses de brebis ( 12 x 70g ) soit 840 g    nouveau                    15.47 € / kg
  • Merguez de brebis ( 12 x 70g )  soit 840 g    nouveau                    15.47 € / kg

Viande bovine cuisinée et conditionnée en bocaux de 650 g

  • Sauce provençale                                                                                    12.50 €
  • Citron confit                                                                                            12.50 €
  • Aux oignons                                                                                             12.50 €
  • Blanquette                                                                                                12.50 €
  • Gardianne de taureau                                                                             12.50 €
  • Tripes de bœuf aux 4 épices                                                                    12.50 €
  • Tripes aux herbes de Provence                                                              12.50 €

Sauce bolognaise - 400 g

  • Bocal de 400 g                                                                                                        7.50 €

Terrines " Jeune bovin Aubrac " - 190 g

  • Nature                                                                                                       5.00 €
  • Au citron                                                                                                   6.00 € 
  • Aux piments des Cévennes                                                                      6.00 €
  • Aux olives noires                                                                                       6.00 €
  • Au poivre                                                                                                   6.00 €
  • Au thym                                                                                                     6.00 €

Rillettes de brebis 200 g

  • Au cumin                                                                                                   7.00 €
  • Au muscat                                                                                                  7.00 €
  • Aux herbes de Provence                                                                           7.00 €
  • Aux piments des Cévennes                                                                       7.00 €
  • Au thym                                                                                                     7.00 €

Saucisses sèches et saucissons

  • Saucisson sec  250 g                                                                                10.00 €
  • Saucisse sèche  250 g                                                                              10.00 €
  • Saucisse sèche au Roquefort 250 g                                                       10.00 €

Coffrets cadeaux

  • 2 plats préparés ou 1 plat préparé et 2 terrines ou 4 terrines

Les petits + du GAEC du Louveteau

  • La livraison est gratuite lors de nos " Rendez-vous livraisons ".
  • Tout au long de l'année, les produits préparés sont disponibles à la vente sur Manduel ( 30 ) ou à la ferme.
  • Pour ceux qui ne peuvent pas se déplacer, la livraison à domicile est réalisée par Chronofresh , Colissimo ou points relais ( Frais en supplément ).



Nos prochaines dates de " Rendez-vous livraison "

(Ales, Nimes, St Aunes, Manduel, Tarascon, Le Puy Sainte Reparade)



Livraison 22 et 23 Octobre 2021

on vous propose :



La livraison se fera en respectant les gestes barrières pour protéger la santé de chacun d'entre nous.



" Date pas encore arretée "

on vous propose :



La livraison se fera en respectant les gestes barrières pour protéger la santé de chacun d'entre nous.


Découvrez en images les différents morceaux de viande " Aubrac " qu'on vous propose

Catalogue des différents produits issus de notre élevage bio

Viande bovine

Viande ovine

Plats préparés

Steacks hachés


Vous pouvez vous faire livrer nos plats préparés et terrines

Chez vous en 48h avec La poste !

Cliquez sur l'image pour plus de détails

Nos engagements

Moyens de paiement

  • Cartes bancaires
  • Chèques
  • Espèces

Livraison

  • Rendez-vous en " points de livraisons "
  • Livraisons à domicile par transporteurs
  • Vente à la ferme (plats préparés & terrines)
  • Point de vente permanent à Manduel 

Nous contacter

Aurelie CLEMENT - Guillaume GAUSI

Le Mazas

48190 ALLENC

Portable : 06 81 49 03 89

Fixe : 04 66 45 27 93

Mail : gaecdulouveteau@gmail.com

SIRET : 79857953800017  RCS de Mende