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VIANDE BOVINE AUBRAC BIO


Nous amenons nos animaux à l'abattoir de Langogne (48). Les bovins sont pris en charge, contrôlés par les services vétérinaires puis abattus dans le plus strict respect du protocole. Ils sont ensuite découpés dans un atelier de transformation qui procède à la préparation des colis et des produits «tripiers». Ce n'est qu'une fois ces étapes terminées que nous retournons récupérer nos colis afin de venir vous les livrer. La livraison est réalisée avec notre véhicule réfrigéré à + 4° pour maintenir la chaine du froid et vous garantir un produit de haute qualité.

Colis " Prestige " 5 kg jeune bovin Aubrac
90,00 EUR

Spécialement préparé pour ceux qui manquent de temps pour cuisiner.
Ce colis vous permet de toujours avoir à portée de main de beaux morceaux de viande à griller ou à poêler. Pour vos repas du weekend, notre boucher vous a ajouté un joli roastbeef pour cuisiner un succulent repas à partager en famille ou entre amis.


 

Colis " Tradition " jeune bovin Aubrac
80,00 EUR

Une belle composition de pièces de viande qui vous permet de cuisiner de goûteux plats tels que Daube, Bourguignon, Blanquette, mais aussi de jolis morceaux qui vous permettront de réaliser de belles grillades à partager en famille ou entre amis.

 


 

Côte de boeuf avec os
20,00 EUR
Pièce indispensable pour un repas entre amis à faire au four ou lors de vos grillades party de l'été, nous vous proposons des côtes de bœuf Aubrac bio avec os vendus à l'unité.
Steaks hachés (lot de 2)
5,00 EUR

Nous vous proposons des steaks hachés vendus par lot de 2 qui raviront petits et grands.
100% viande bovine Aubrac bio et lozérienne issue de notre élevage.